July 21, 2025

Perfect Neyyappam/ Kasaragod Style

https://youtube.com/shorts/av1EXipNneE?si=AG5nEZaXxt8LxlGh 🍯 നെയ്യപ്പം | Neyyappam 🔸 ചേരുവകൾ:• പച്ചരി – 1½ കപ്പ് (കുതിർത്തു കഴുകി വെള്ളം വാലാൻ വെക്കുക)• ചോറ് – 1 കപ്പ്• തേങ്ങ – 1 കപ്പ്• ശർക്കര – 200-225 ഗ്രാം (1¼ കപ്പ്…[...]

Read More
July 18, 2025

Cooking Tips

https://youtube.com/shorts/x5AVvGyosBA?si=jTdHhw8r1JY4fX6a ഇരുമ്പ് ചട്ടി 5 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ മയപ്പെടുത്തി എടുക്കാം! കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി വീഡിയോ കാണൂ.” Make your cast iron pan smooth and clean in just 5 minutes! Watch the video to learn how.”[...]

Read More
July 10, 2025

എന്നെ കുറിച്ചു ആരോ എഴുതിയ കുറച്ചു വാക്കുകൾ

Mashaallah😊 https://youtu.be/Uz5ZWYdFx9g?si=HWW9dQXCYQ2R-tj2 തസ്‌രിയ ബഷീർ – ഒരു വീട്ടമ്മയുടെ കുഞ്ഞു അടുക്കളയിലുണ്ടായ വെളിച്ചം തസ്‌രിയ ബഷീർ, കാസറഗോഡിൽ ജനിച്ചെങ്കിലും ഇപ്പോൾ ബാംഗ്ലൂരിൽ താമസിക്കുന്ന ഒരു വീട്ടമ്മയും, അതുപോലെ ഒരു പ്രശസ്ത content creator-യും കൂടിയാണ്. പാചകമാണ് തസ്‌രിയയുടെ പ്രധാനതാല്പര്യവിഷയം. ‘Tabassum’s Kitchen’…[...]

Read More
June 27, 2025

Cooker Kathappam Recipe

https://youtu.be/-DXMkgIBs2M?si=EwJwmxx0X1HVaUhz 🍰 കുക്കർ ഇല്ലാതെ കൽത്തപ്പം | Cooker Kalthappam Recipe 🔸 ചേരുവകൾ: ✅ അരക്കാൻ :1. പച്ചരി – 1 കപ്പ് (കുതിർത്തു കഴുകി, വെള്ളം വാർന്ന് വെക്കുക )2. ചോറ് ( Cooked rice ) –…[...]

Read More
June 13, 2025

Mutta Porichath/Egg Omelet Recipe

https://youtube.com/shorts/A3Cgkj0Mwxk?si=USt8cZvhf0OsZoZ4 ✅ മുട്ട പൊരിച്ചത് (Mutta Porichath) – കാസർകോട് സ്റ്റൈൽ ചേരുവകൾ:• മുട്ട – 4• സവാള – 1 വലിയതിന്റെ പകുതി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)• പച്ചമുളക് – 1 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)• തേങ്ങ – ¼ കപ്പ്• വേവിച്ച…[...]

Read More
June 4, 2025

Kasaragod Special Egg Omlett

https://youtube.com/shorts/A3Cgkj0Mwxk?si=JbTyIUsE8z04CrHH ✅ മുട്ട പൊരിച്ചത് (Mutta Porichath) – കാസർകോട് സ്റ്റൈൽ ചേരുവകൾ:• മുട്ട – 4• സവാള – 1 വലിയതിന്റെ പകുതി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)• പച്ചമുളക് – 1 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)• തേങ്ങ – ¼ കപ്പ്• വേവിച്ച…[...]

Read More
June 2, 2025

Chicken Manthi Recipe

https://youtu.be/BPonQMMXhbg?si=lJ4wHde_Eml2kJDl 🍗 ചിക്കൻ മന്തി റെസിപ്പി ⸻ ചേരുവകൾ 🔸 ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ:• ചിക്കൻ – 3/4 Kg• കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – 1/2 tsp• മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 tsp• ഗരം മസാല – 1/2 tsp•…[...]

Read More
May 30, 2025

Hyderabadi Chicken Curry Recipe

ഇതാ ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ റെസിപ്പി കൂടുതൽ സംഗ്രഹിച്ചും, ക്രമമായി ചേർത്തും, വായിക്കാൻ എളുപ്പമായ രീതിയിൽ: ⸻ 🍗 ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ – രുചികരമായ റെസിപ്പി ⸻ ചേരുവകൾ Step 1 – ചിക്കൻ മാരിനേഷൻ• ചിക്കൻ – ½ കിലോ• തൈര്…[...]

Read More
May 28, 2025

Homemade KFC Chicken Recipe

https://youtu.be/ZseFcg_yo1U?si=bmofzCwExqMk6-Q5 🍗 ഹോംമേഡ് KFC-style ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ (Malayalam Recipe) ⸻ ✅ ചേരുവകൾ: Step 1: Marination 2 മണിക്കൂർ1. ചിക്കൻ (Skin-ഉള്ളത്) – 1 kg2. വിനിഗർ – 1 tbsp3. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1…[...]

Read More
May 24, 2025

Easy Homemade Shawarma Recipe

പിറ്റ ബ്രെഡ് ചേരുവകൾ• ഈസ്റ്റ് – 1 tsp• പഞ്ചസാര – 2 tsp• മൈദ – 2 കപ്പ്• മെൽട്ടഡ് ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ – 3 tbsp• ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്• വെള്ളം – ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നത്:1. ഈസ്റ്റും…[...]

Read More